ไข่ตุ๋นหน้าปูอัด อร่อยง่ายๆ สำหรับครอบครัว

ไข่ตุ๋นหน้าปูอัด
ไข่ตุ๋นหน้าปูอัด

วันนี้แฟนทำไข่ตุ๋นให้รับประทาน พร้อมกับหน้าตาที่โรยไว้ด้วย ปูอัดอาลาสก้า (เค้าเขียนข้างห่อปูอัดแบบนั้นจริงๆ) ยกลงจากเตาร้อนๆ พร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอมหั่นฝอย น่ากินจริงๆ เนื้อปูอัดอาลาสก้า ตามที่ได้ระบุเอาไว้นั้น หลังจากรองรับประทาน ก็ไม่รู้สึกว่า แตกต่างจากเนื้อปูอัดอื่นๆ มากนัก ทั้งนี้ เปียบเทียบกับเนื้อปูเทียมยี่ห้ออื่นๆ ที่ราคาประมาณ ใกล้เคียงกัน ไม่ใช่ราคาถูกมากจนมีแต่แป้ง ซึ่งพบเห็นได้บ่อยมากเดี๋ยวนี้ ความหวานของเนื้อปูอัดปกติ (ซึ่งทำมาจากเนื้อปลา) จะรู้สึกว่ามีความหวานพอสมควร ในขณะที่ปูเทียมที่เน้นแป้ง กลับไม่รู้สึกในความหวานแบบนั้นเลย (ก็แน่นอนแหละเนอะ)

เมื่อนำปูอัดมาโรยหน้า ไข่ตุ๋นร้อนๆ แบบนี้ ทำให้ได้กลิ่นหอมๆ โชยออกมา ยิ่งกินร้อนๆ กับข้าวด้วยแล้ว หอมหวาน และอร่อยมากครับ แม้กับข้าวจะดูธรรมดาๆ แต่รสชาติอร่อยๆ ของกับข้าวทำเอง กินกันเองนั้น สามารถปรุงให้ถูกปากเราได้มากกว่า ไปหาซื้อรับประทานข้างนอก อีกทั้งยังอบอุ่นกว่าเป็นไหนๆ ทำกันเอง กินกันเอง สด สะอาด อร่อยและปลอดภัย

อ่าน  น้ำท่วม ให้อะไรมากกว่าที่คิด

ภาพเล่าเรื่อง

ข้ามถนนปลอดภัย ใช้สะพานลอยนะ

ถนนหนทางในสมัยนี้ดูจะอันตรายมากจริงๆ การเดินข้ามถนนหนทางตามปกติ หากไม่ข้ามสะพานลอย ก็จะถือได้ว่าอันตราย แม้เราจะระวังตัว แต่ก็ไม่แน่ว่า รถยนต์จะระวังเราด้วยหรือไม่ การเดินทางทุกวันนี้ ปลอดภัยไว้ก่อน เดินข้ามสะพานลอยกันดีกว่า ...

เลี้ยงอาหารคนชรา และผู้พิการ บ้านทองพูล รังสิต

ใครอยู่แถว รังสิต มีใครรู้บ้างว่าในตลาดรังสิต มีบ้านพักคนชราและผู้พิการอยู่ด้วย ชื่อบ้านทองพูน ที่บ้านแห่งนี้ผมมักจะได้แวะเวียนไปทำอาหารเลี้ยงอย่างน้อยก็ปีละ 1 ครั้งในช่วงเวลาของวันเกิด แต่จะพยายามหาอาหารว่างประเภทขนมขบเคี้ยวแวะเวียนเอาไปฝากบ่อยกว่า ...

บันทึกเที่ยว บันทึกภาพ

เที่ยวสวนนายดำ ชุมพร ชิมส้ม ชมส้วม ซื้อพันธุ์ไม้

ลงไปจนถึงชุมพรแล้วถ้าไม่แวะชมสวนนายดำ ซึ่งมีสโลแกน สวยๆ หรู “ชิมส้ม ชมส้วม ท่องเที่ยวเชิงเกษตร จ.ชุมพร” ได้อย่างไรกัน ...

เที่ยวค่ำๆ ไม่ต้องคลำ บนถนนคนเดิน หัวหิน

ในค่ำคืนก่อนที่เราจะมุ่งหน้าตรงกลับกรุงเทพ มีเป้าหมายอยู่ที่ถนนคนเดิน หัวหิน โดยจะไปพักค้างอ้างแรมที่ “บ้านเพิ่มจันทร์” ที่บ้านเพิ่มจันทร์นี้เป็น Guest house ที่สะอาดสะอ้านน่าพักค้างอ้างแรม ทั้งบรรยากาศการตกแต่งก็เข้ากับบรรยากาศกลิ่นไอของทะเลหัวหินเล็กๆ ...