ข้าวเหนียวหมูปิ้ง และ ตับปิ้ง ร้อนๆ

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง,ตับปิ้ง
ข้าวเหนียวหมูปิ้ง,ตับปิ้ง
ข้าวเหนียวหมูย่าง (ในภาพเหลือแต่ตับย่างน่ะ หมูปิ้งหมูย่าง ผมเหมามาหมดแล้ว) ดูจะเป็นอาหารโปรดปราน ของใครหลายๆ คน เป็นอาหารที่หาซื้อได้ง่าย ไปไหนๆ ก็จะหากินได้เสมอๆ แต่รสชาติ กับราคา ก็จะแตกต่างกันไปแต่ละท้องที่ แต่ส่วนมากก็จะออกไปทางหวานๆ หน่อย กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ แล้วอร่อยอย่าบอกใครเชียว

เห็นแม่ค้าแถวบ้านขายไป ปิ้งไปอย่างเมามัน ดูคล่องมากๆ คนเดียว ทำหน้าที่ทุกอย่าง ปิ้งหมู ปิ้งตับ หยิบข้าวเหนียวใส่ห่อ นับหมูใส่ถุง พลิกหมู ใช้กรรไกร ตัดส่วนไหม้ทิ้ง รับเงิน ทอนตังค์ ขอบคุณ เห็นแล้วอดทึ่งไม่ได้ ว่าเค้าทำได้อย่างไรกัน หลายๆ ครั้ง ก็จะพบเห็น คนมายืน มาต่อคิว รอกันหลายคน แต่ก็จะไม่สามารถกดดันให้แม่ค้า ทำให้เร็วขึ้นได้ ยังคงต้องอาศัยเวลาปิ้ง เวลาพลิก และรอให้หมูสุกอยู่ดี ดังนั้น ในระหว่างที่รอๆ ก็หยิบกล้องมือถือ ขึ้นมาเล็งๆ ถ่ายภาพซะหน่อย ก็เลยได้ภาพออกมาแบบที่เห็น

อ่าน  เดินทาง จาริกแสวงบุญ ที่ลาว และเวียดนาม

ภาพที่ได้จากกล้องมือถือ ก็จะดูบิดๆ เพี้ยนๆ พอสมควร อันเนื่องจากข้อจำกัดของเลนส์ แต่ก็ทำให้ผมได้เก็บภาพ เก็บเวลา ได้ตามความต้องการกลับมา แม้จะเป็นเพียงกล้องมือถือ

ภาพเล่าเรื่อง

เที่ยวได้บุญที่ วัดหงษ์ปทุมาวาส (วัดมอญ)

ได้มีโอกาส ติดตามแม่ และเพื่อนของแม่ ไปให้อาหารปลาที่วัดหงษ์แห่งนี้ อ่านไม่ผิดครับ วัดหงษ์ ไม่ใช่ วัดหงส์ นะครับ ปลาที่นี้ชุกชุมเป็นอย่างยิ่ง ...

อร่อยกับต้มเลือดหมู เมืองตราด ในตัวเมืองจันท์

เรื่องก็มีว่า หลังจากเสร็จพิธีเสกสุสาน (ตั้งแต่พฤศจิกายน 2010 แน่ะ) ในช่วงเช้าวันเสาร์เสร็จ ก็ต้องเดินหาของกิน เพื่อเพิ่มเติมพลังงานของวันกันเสียหน่อย ก็ได้รับคำแนะนำให้แวะไปที่ร้าน ต้มเลือดหมูเมืองตราดสักหน่อย ...

บันทึกเที่ยว บันทึกภาพ

ชีวิตติดตลาด : ตลาดน้ำพุ ตลาดเก่าเมืองจันท์

ตลาดน้ำพุ ตลาดเก่าเมืองจันท์ คาดว่า ชื่อตลาดน้ำพุที่ได้มานี้ คงเป็นเพราะว่า ที่หน้าตลาดมีวงเวียน น้ำพุ ตั้งอยู่ เลยกลายเป็นชื่อที่เรียกกันติดปาก จนทุกวันนี้ ...

เที่ยวสวนนายดำ ชุมพร ชิมส้ม ชมส้วม ซื้อพันธุ์ไม้

ลงไปจนถึงชุมพรแล้วถ้าไม่แวะชมสวนนายดำ ซึ่งมีสโลแกน สวยๆ หรู “ชิมส้ม ชมส้วม ท่องเที่ยวเชิงเกษตร จ.ชุมพร” ได้อย่างไรกัน ...