แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แคลอรี่ต่ำ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม และแคลเซียม แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง เมล็ดสีดำเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วไปในผลแก้วมังกร จะอุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัว ช่วยต่อต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น แก้วมังกรจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน
สรรพคุณของแก้วมังกรอีกอย่างหนึ่ง คือ ใช้เป็นผลไม้เสริมสุขภาพ และความงาม โดยบริโภคเพื่อจุดประสงค์ของการลดน้ำหนัก เนื่องจากเมื่อกินแก้วมังกรแล้วจะรู้สึกอิ่ม และในผลแก้วมังกรก็มีกากใยสูง ประกอบกับให้แคลอรี่ต่ำ จึงนิยมใช้บริโภคเพื่อลดน้ำหนัก
แก้วมังกรเป็นพืชในตระกูลกระบองเพชร ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ คือ มิวซิเลจ(Mucilage) ที่มีลักษณะคล้ายวุ้นเจลช่วยดูดซับน้ำในร่างกาย ควบคุมระดับกลูโคสในคนที่เป็นโรคเบาหวาน(ชนิดไม่พึ่งอินซูลิน)ได้ แก้วมังกรยังมีประโยชน์ในการบรรเทาโรคโลหิตจาง ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้ ผลแก้วมังกรยังมีสรรพคุณในการป้องกันโรคหัวใจ มะเร็งลำไส้และต่อมลูกหมาก เบาหวาน ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของกระดูกและฟัน
แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากก็จริง แต่การกินผลไม้ หรือ ผักที่รู้ว่ามีประโยชน์ เพียงชนิดเดียว ย่อมไม่เป็นผลดีต่อร่างกายแน่ๆ ควรจะต้องกินหลายๆ ชนิดด้วยกัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างครบถ้วนดีต่อร่างกาย
ดอกแก้วมังกร จะบานสวยๆ ในยามเช้า แต่พอสายก็จะเริ่มเหี่ยวเฉาไปอย่างรวดเร็ว มีเวลาถ่ายภาพดอกแก้วมังกรให้สวยๆ สั้นมาก หากพลาดโอกาสแล้ว ก็ต้องรอดอกอื่นๆ ที่จะบานตามมาในวันถัดๆไป
ข้าวมันไก่ ทำเอง กินเอง
ข้าวมันไก่ อาหารที่หลายๆ คนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่จะไปซื้อก็ได้ไก่นิดหน่อย ไม่จุใจ สู้ทำกินเองไม่ได้ แฟนเลยจัดให้ ออกมาเป็นดังภาพนี้แหละ น่ากินจริงๆ
ปูโชว์ก้ามใหญ่ๆ ขึ้นมาขู่แบบนี้ กลัวไหม
ภาพนี้ เป็นอีกภาพนึงที่ชอบ นี่ถ้าภาพนี้เป็นปูเป็นๆ ล่ะก็ คงจะโดนกล้ามใหญ่ๆ หนีบนิ้วไปเรียบร้อยแล้ว เนื่องจากเล็งอยู่นานมากกว่าจะถ่ายได้ ที่สำคัญ เบลอแทบทั้งสิ้น (กล้องมือถือก็เหนื่อยตรงนี้แหละ) ...
วันแม่พาแม่เที่ยว 2012 ต่อภาคห้า (เดินเลาะ ตลาดริมแม่น้ำ ตลาดปทุมธานี)
เมื่อพ้นจากวัดมะขามมาแล้ว หากจะเดินทางอีกไม่ไกลเกินไปนัก ก็จะถึงตัวเมืองปทุมธานี ซึ่งมีตลาดเก่าๆ ใหญ่ๆ ตั้งอยู่ที่นั่น ดังนั้นเมื่อกินก๋วยเตี๋ยวโบราณที่วัดมะขามเสร็จ ก็ขอแวะไปเดินย่อยอาหารกันต่อที่ตลาดอำเภอเมืองปทุมธานีแห่งนี้อีกหน่อย ที่ตลาดสดเมืองปทุมธานี เป็นตลาดริมน้ำ ...
เที่ยวหัวหิน แวะเพลินวาน
เพลินวานหัวหิน ของผมในการไปครั้งนี้ ไม่มีอะไรให้น่าติดตามมากนัก เป็นเพียงการผ่านไป แถมยังต้องผ่านเลยเสียอีก อันเนื่องจากวันที่เดินทางไปถึงเพลินวานนั้น เป็นช่วงเวลาที่เพลินวาน ยังไม่เปิดทำการ รอเวลาผ่านไป ผ่านไป ...
