แก้วมังกร (Dragon Fruit) มีประโยชน์ และรสอร่อยกลมกล่อม

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แคลอรี่ต่ำ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม และแคลเซียม แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง เมล็ดสีดำเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วไปในผลแก้วมังกร จะอุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัว ช่วยต่อต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น แก้วมังกรจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน
สรรพคุณของแก้วมังกรอีกอย่างหนึ่ง คือ ใช้เป็นผลไม้เสริมสุขภาพ และความงาม โดยบริโภคเพื่อจุดประสงค์ของการลดน้ำหนัก เนื่องจากเมื่อกินแก้วมังกรแล้วจะรู้สึกอิ่ม และในผลแก้วมังกรก็มีกากใยสูง ประกอบกับให้แคลอรี่ต่ำ จึงนิยมใช้บริโภคเพื่อลดน้ำหนัก

แก้วมังกรเป็นพืชในตระกูลกระบองเพชร ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ คือ มิวซิเลจ(Mucilage) ที่มีลักษณะคล้ายวุ้นเจลช่วยดูดซับน้ำในร่างกาย ควบคุมระดับกลูโคสในคนที่เป็นโรคเบาหวาน(ชนิดไม่พึ่งอินซูลิน)ได้ แก้วมังกรยังมีประโยชน์ในการบรรเทาโรคโลหิตจาง ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้ ผลแก้วมังกรยังมีสรรพคุณในการป้องกันโรคหัวใจ มะเร็งลำไส้และต่อมลูกหมาก เบาหวาน ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของกระดูกและฟัน

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากก็จริง แต่การกินผลไม้ หรือ ผักที่รู้ว่ามีประโยชน์ เพียงชนิดเดียว ย่อมไม่เป็นผลดีต่อร่างกายแน่ๆ ควรจะต้องกินหลายๆ ชนิดด้วยกัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างครบถ้วนดีต่อร่างกาย

อ่าน  เลี้ยงอาหารคนชรา และผู้พิการ บ้านทองพูล รังสิต

ดอกแก้วมังกร จะบานสวยๆ ในยามเช้า แต่พอสายก็จะเริ่มเหี่ยวเฉาไปอย่างรวดเร็ว มีเวลาถ่ายภาพดอกแก้วมังกรให้สวยๆ สั้นมาก หากพลาดโอกาสแล้ว ก็ต้องรอดอกอื่นๆ ที่จะบานตามมาในวันถัดๆไป

[nggallery id=45 template=caption ngg_gal_Columns=5]

ภาพเล่าเรื่อง

พิธีเสกสุสานประจำปี อาสนวิหารพระนางมารีปฏิสนธินิรมล จันทบุรี

ทุกๆ ปี ที่ผ่านมานั้น ทางครอบครัวของเรา จะไปจุดเทียนให้กับญาติผู้ใหญ่ผู้ล่วงลับไปแล้ว พ่อก็จะไปกับเราด้วย แต่ปีนี้ เป็นปีแรก ที่ครอบครัวของผมต้องเดินทางไปยังสุสาน โดยที่พ่อไม่ได้ไปด้วยกับเรา ...

สลากกินแบ่งรัฐบาล หรือ ลอตเตอรี่ กับความสำคัญของเรียงเบอร์

สลากกินแบ่งรัฐบาล หรือ ลอตเตอรี่ เป็นชื่อยาวๆ ของคำว่า “หวย” ที่ส่วนมากจะนิยมเรียกขานกัน แม้ว่าถ้าจะเอ่ยคำว่า “หวย” จะสามารถแตกแยกย่อย ...

บันทึกเที่ยว บันทึกภาพ

ลัดเลาะหาของอร่อย รอบทุ่งศรีเมือง เมืองอุดรธานี

การเดินลัดเลาะหาของกิน ถ้าเป็นเจ้าถิ่นเมืองอุดร ก็คงไม่ใช่เรื่องยาก แต่ คนผลัดถิ่น น่ะไม่ใช่ง่ายนัก หลังจากที่ช่วงเย็น ได้เสร็จจากพิธี เสกสุสาน วัดพระมารดานิจจานุเคราะห์ ...

วันแม่พาแม่เที่ยว 2012 ภาคแรก (ตลาดโก้งโค้ง)

วันแม่ปีนี้ เป็นปีที่ไม่ได้วางแผนการเที่ยวล่วงหน้ามากนัก แค่รู้สึกว่า ปีนี้ไม่อยากจะไปเที่ยวกับการรถไฟแห่งประเทศไทย เพราะว่าไม่ได้วางแผนเอาไว้ กลัวว่าถ้าจะจองตั๋วรถไฟล่วงหน้าเพื่อโดยสารรถไฟเที่ยวไกลๆ จะไม่ได้ที่นั่ง แล้วก็ประจวบเหมาะกับที่แม่ดูทีวี ที่บอกเล่าชักชวนไปเที่ยวตลาดน้ำอโยธยาที่เมืองอยุธยา ตลาดน้ำอโยธยา ...